『たーだっきん』
『たーだっきん』
って、なんでしょう?
また?
いえ、今回は、最新のオモチャとかプレイのお話ではありません(汗)
ちゃんとした(?)サンクスギビングのお話です。
木曜日のサンクスギビングに向けて、food networkでは、サンクスギビングのレシピを公開中。
(food networkっていうのは、一日中、お料理番組とかレストラン紹介、その他、食べ物に関する番組を流してる、ケーブルチャンネルで、まさにfoodie(foodyよりこっちのスペルの方が一般的みたいです;)のためのチャンネル!『料理の鉄人』とか、昔はこのチャンネルで放送してました。)
日曜日、そんなお料理番組をぼんやり見ていた私。その私の耳に聞き慣れない言葉が…
『Now, I’m gonna make a Turducken Yo!』
(さあ、これから『たーだっきん』作っちゃうわよおう~!)
たーだっきん?
咄嗟に頭の中に?マークが点滅した私。
そんな私の前で、TVではぽっちゃりしたブロンドのおばさんが、とんでもないレシピを紹介し始めたのでした。
たーだっきん=Turducken
この名前自体が、実はレシピだったのです。
すなわち、
Turkey+duck+chicken=Turducken
(ターキーとダックとチキンでターダッキン)
作り方はいたってシンプル。
まず、腿以外の骨を取り除いたターキーのお肉を開いて(皮は残す)、その上に詰め物をのせます(詰め物はブレッドクラムに魚のすり身やソーセージを混ぜたりするとか)
次にその上に骨を取り除いたダックの肉を重ねて、またその上に詰め物をのせます。
最後にその上に骨を取り除いたチキンの肉を広げて、また詰め物をのせます。
それからおもむろにターキーの腿の骨を掴んで、全体を閉じ、ひもでからげて、見た目は普通のローストターキーにします。
これをオーブンでローストしたり、バーベキューにしたり、揚げたりするようです。
(^_^)
これ、美味しそうでしょうか?
微妙…
でもこれ、南部では大人気で、サンクスギビングの代表的なCajun料理だそうです。
(Cajunっていうのは、アメリカ南部に多い、フランス系カナダ移民(出典:Wiki))
この『たーだっきん』を紹介してたおばさんも南部の方で、「YO!」って言ってたのは南部訛り(southern accent)。
この「YO!」っていうのは、ヒップポップ系の方が言うのと違って、「よおうっ!」、みたいな引っ張る感じ?
南部訛り、可愛いよね。そういうゲイ小説、いいかも。
「Hay babe, that dick of yours is really something YO!」
(ベイビー、君のソレ、なかなかだよおうっ!)
「Oh hon, yours ain’t so bad YO!」
(ハニー、そういう君のも悪くないよおうっ!)
な~んて。
(^_^;)
失礼っ(汗)突然、エロ妄想に取り付かれました。
ここで、ちょっとしたゲイ関連のローカルニュースを。
たった4票差で当選したばかりの、Vallejo(バレホ市)の市長。当選した途端、Palm Springs(パームスプリングス、南カリフォルニアのリゾート)で、酔っ払って逮捕されていたことが明らかに。
この新市長、前からカムアウトしてる45歳のゲイ男性。
ちなみにパームスプリングスはとってもゲイフレンドリーなリゾートで、パームスプリングスのホテルの中には、敷地内は裸で歩き回ってもOKなんて所もあります^-^
この市長が酔っ払っていた場所がパームスプリングス、というところがとても気になった私(汗)
サンクスギビングの話だか何だか分からなくなった…
この辺で失礼致しますっ(汗々)
最後に皆様、
Happy Thanksgiving YO!
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タグ : ゲイ
2007/11/20 20:11 | エロ語以外の解説 | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) TOP
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