『たーだっきん』

『たーだっきん』

って、なんでしょう?

また？

いえ、今回は、最新のオモチャとかプレイのお話ではありません（汗）

ちゃんとした（？）サンクスギビングのお話です。

木曜日のサンクスギビングに向けて、food networkでは、サンクスギビングのレシピを公開中。

（food networkっていうのは、一日中、お料理番組とかレストラン紹介、その他、食べ物に関する番組を流してる、ケーブルチャンネルで、まさにfoodie（foodyよりこっちのスペルの方が一般的みたいです；）のためのチャンネル！『料理の鉄人』とか、昔はこのチャンネルで放送してました。）

日曜日、そんなお料理番組をぼんやり見ていた私。その私の耳に聞き慣れない言葉が…

『Now, I’m gonna make a Turducken Yo!』
（さあ、これから『たーだっきん』作っちゃうわよおう～！）

たーだっきん？

咄嗟に頭の中に？マークが点滅した私。

そんな私の前で、TVではぽっちゃりしたブロンドのおばさんが、とんでもないレシピを紹介し始めたのでした。

たーだっきん＝Turducken

この名前自体が、実はレシピだったのです。

すなわち、

Ｔurkey+duck+chicken＝Turducken
（ターキーとダックとチキンでターダッキン）

作り方はいたってシンプル。

まず、腿以外の骨を取り除いたターキーのお肉を開いて（皮は残す）、その上に詰め物をのせます（詰め物はブレッドクラムに魚のすり身やソーセージを混ぜたりするとか）

次にその上に骨を取り除いたダックの肉を重ねて、またその上に詰め物をのせます。

最後にその上に骨を取り除いたチキンの肉を広げて、また詰め物をのせます。

それからおもむろにターキーの腿の骨を掴んで、全体を閉じ、ひもでからげて、見た目は普通のローストターキーにします。

これをオーブンでローストしたり、バーベキューにしたり、揚げたりするようです。

（＾_＾）

これ、美味しそうでしょうか？

微妙…

でもこれ、南部では大人気で、サンクスギビングの代表的なCajun料理だそうです。
（Cajunっていうのは、アメリカ南部に多い、フランス系カナダ移民（出典：Ｗｉｋｉ））

この『たーだっきん』を紹介してたおばさんも南部の方で、「YO!」って言ってたのは南部訛り（southern accent）。

この「YO!」っていうのは、ヒップポップ系の方が言うのと違って、「よおうっ！」、みたいな引っ張る感じ？

南部訛り、可愛いよね。そういうゲイ小説、いいかも。

「Hay babe, that dick of yours is really something YO!」
（ベイビー、君のソレ、なかなかだよおうっ！）
「Oh hon, yours ain’t so bad YO!」
（ハニー、そういう君のも悪くないよおうっ！）

な～んて。

（＾_＾;）

失礼っ（汗）突然、エロ妄想に取り付かれました。

ここで、ちょっとしたゲイ関連のローカルニュースを。

たった4票差で当選したばかりの、Vallejo(バレホ市)の市長。当選した途端、Palm Springs（パームスプリングス、南カリフォルニアのリゾート）で、酔っ払って逮捕されていたことが明らかに。

この新市長、前からカムアウトしてる45歳のゲイ男性。

ちなみにパームスプリングスはとってもゲイフレンドリーなリゾートで、パームスプリングスのホテルの中には、敷地内は裸で歩き回ってもOKなんて所もあります＾－＾

この市長が酔っ払っていた場所がパームスプリングス、というところがとても気になった私（汗）

サンクスギビングの話だか何だか分からなくなった…

この辺で失礼致しますっ（汗々）

最後に皆様、

Happy Thanksgiving YO!

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